14 Juin 2011
Ah les plages d'Anglet sur la côte basque... étendues de sable fin à perte de vue, nuée de surfeurs dans les vagues, longue promenade entre les dunes où se croisent joggers, poussettes, rollers et chiens. Un petit paradis pour tous ceux qui aiment la plage et l'océan.
Depuis la fin du mois d'Avril, le Cabanon des dunes vient ajouter sa petite touche à ce décor de carte postale. Maider Laridan a ouvert ce snack qui propose de belles assiettes avec des produits frais, locaux et de saison et le plus souvent bio.
Nous nous sommes régalés de tortillas, tarte aux oignons, petits légumes confits et frites maison. Nous n'avons pas gouté les smoothies mais au vu des compositions, ils promettent fraîcheur et vitamines !
Le Cabanon des dunes est ouvert d'Avril à Octobre, tous les jours sauf mauvais temps !
Et pendant l'hiver, c'est chez vous que Maider viendra vous régaler puisqu'elle propose ses services comme cuistot à domicile ! Idéal quand on reçoit un groupe d'amis et que cette idée nous angoisse.
Le Cabanon des Dunes
2 allée de l'Amitié
64000 Anglet
maider@lacuisinedemaider.com