11 Juillet 2011
Cette année, le marché bio de Pessac (commune jouxtant Bordeaux) fêtait ses 20 ans. Pour l'occasion, les commerçants avaient préparé de nombreuses animations et surprises. J'en ai donc profité pour y faire un tour et c'est ainsi que j'ai découvert le ravissant camion de P'tea café. Et forcément, j'ai papoté avec sa propriétaire, Karine, pour tout savoir sur ce café ambulant girondin.
Karine a longuement muri son projet et s'est lancée en Janvier dernier. "A 5h du mat' par 5°, je me suis demandée ce que je faisais là !". P'tea café est un café ambulant, découvert sur un marché mais qui a pour vocation de se rendre sur les festivals, les concerts et les événements en plein air de la Gironde.
Dans ce café pas comme les autres, le thé et le café sont bio et équitable. Ils sont fournis par l'entreprise bordelaise "Destination" qui ne distribue que du bio et torréfie à Bordeaux le
café.
Et les prix restent très accessibles, qu'on ne vienne pas me dire que "c'est bio donc c'est cher" : 1€20 le café, 1€50 le verre de limonade et 2€ le chocolat chaud !
Karine sert ses boissons dans de jolies tasses en céramique ou des gobelets recyclés si vous souhaitez l'emporter. Elle utilise également le système Ne-cap pour le café. Système que je ne connaissais pas mais qui est assez pratique !
Des tabourets, des tables et un parasol prolongent le camion pour un vrai petit café de plein air !
N'hésitez pas à contacter Karine si vous organisez un événement et que vous souhaitez un petit café convivial et original pour accueillir les participants !