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Ecologirl

Sortie du livre "Le guide du Locavore"

Mon amie Anne-Sophie Novel qui a monté le projet Ecolo-Info publie ces jours-ci un guide sur les locavores, cette espèce en voie de développement ! Les locavores cherchent à minimiser leur impact environnemental en consommant des produits venant de moins de 200 km tout en développant l'économie locale.

Anne-Sophie a testé pendant plusieurs mois ce mode de vie et partage son expérience et ses astuces dans ce guide que je vous recommande !
http://ecoloinfo.com/wp-content/uploads/2010/03/guide_du_locavore.png
Pour en savoir plus, je vous invite à lire l'interview d'Anne-Sophie. Elle sera également en conférence demain à Bordeaux à la librairie Mollat, sur le salon Planète Durable à Paris et au salon du livre Jeunesse du Bouscat ce Samedi.

Pour tout savoir, cliquez ici !


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Aglibouly 20/06/2011 22:39


J'ai hâte de le trouver, de le lire et d' appliquer encore plus le principe locavore ^_^


thomas 22/03/2010 23:35


Excellente initative d'Anne-sophie. C'est vrai que c'est un défi de consommer local, mais aussi un impératif pour une consommation durable.